芋蛸「創作粉もんコース」

ある日届いたメール。

「芋蛸さんの粉もんコースの試食に行きませんか？」

粉もん調査隊のJONNYさんからでした。

「芋蛸」さんというのは天神橋筋６丁目にあるたこ焼き屋さんです。

たこ焼き屋さんでコース料理？

何が出てくるんだろう？！

ワクワクしながら、昨日土曜日の夜、

日本コナモン協会の熊谷真菜会長とJONNYさんに

ご一緒させていただきました。

え～

詳しくはまた別のところで書きますので、

今は分かりづらい写メール画像で

どんなんだったか妄想してください♪

★食前酒：梅酒吟醸割

★サラダ

たこが抜群に美味しい！！

☆たこ焼き

★一の皿

芋蛸焼

蛤と筍焼　木の芽・煎り塩

プチトマト焼　ガーリックパウダー

★変り鉢

芋蛸焼卵添え　しそちり酢あんかけ

お客さんの「もっと食べたい！」というリクエストで

夏限定メニュー「トロタマ」としてレギュラーメニューに登場しています。

★二の皿

エビマヨ焼　ソースマヨ

地鶏香味焼　レモン

スジネギ焼　姫ネギ

和風出し　あんかけ

？（その日のお楽しみ♪）

☆お好み焼き

★寿し風　割り醤油で

佐賀牛炙りにぎり　薬味

剣先いか細切りにぎり　レモン塩

ホタテ炙り軍艦　マヨ・スダチ

胡瓜浅漬けのいか胡瓜太巻き

しゃりにあたる部分がお好み焼きなんですね～♪

☆焼きそば

シーフード煮汁そば　イカリング・エビホタテ天盛り

蛤の吸い物

もうお腹一杯です！

大満足でした(^^)

JONNYさんのブログ↓

http://takoyaki.livedoor.biz/

芋蛸さん↓

http://r.gnavi.co.jp/c503800/

熊谷真菜会長のHP↓

http://www.kumagaimana.jp/